圍方必食｜ 갈비궁 Galbi Gung 高質韓燒和牛！隨時免費食和牛牛肩胛牛扒呀！

最後更新 2023 年 7 月 29 日

大圍站新商場圍方有很多餐廳，當中以「갈비궁 Galbi Gung」為一個全新的韓國餐廳品牌！這家餐廳必吃就是以韓式燒烤方法，烤製高質日本和牛，而且新開張更有優惠，隨時免費食和牛牛肩胛牛扒呀！

餐廳招牌以韓文命名，但原有有中文名稱呀！、以韓國國花、代表愛情、充滿新機的「木槿」而名命。餐廳設計非常時尚，座位亦非常有私隱度！

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必食菜式

「갈비궁 Galbi Gung」跟別的韓國餐廳不同，就是選用高質食材，當中招牌就是「特等牛肋骨」。

特等牛肋骨
設有原味和秘製醬汁醃製「甕漬牛肋骨」可供選擇。

選用美國高級牛肉，肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿濃郁的肉香。在韓燒上經過熟練的烹調，碳烤的火候讓肉的外皮烤得香脆，內部仍保持著肉汁。

現切！和牛肩胛牛扒
和牛肩胛牛扒是高級日本和牛，餐廳更會按照顧客想吃的份量，現場即切和牛扒呀！餐廳新開幕有優惠，只要顧客估中和牛肩胛牛扒重量，即有不同的優惠，完全估中者更可以免費食呀！

這是和牛肉是肩胛部位，這裡的肉質特點是細嫩且帶有豐富的脂肪紋理，經燒烤過，牛肉味非常香濃且多汁。

濟州鮑魚人蔘雞湯
這碗湯湯色金黃，喝起來充滿滿滿的滋補滋味。雞肉的鮮甜和鮑魚的鮮嫩，帶有微微的人蔘甘甜味，非常好味道！

1++韓牛生牛肉石鍋飯
這是極具韓國風味和魅力的傳統美食，主要由新鮮嫩滑的生牛肉組成，切成細小的絲狀，配上生雞蛋黃、洋蔥、梨子、蒜和韓國辣椒醬等，再將食材在燒熱的石鍋混合在一起，值得一試！

三筋配肩芯肉
三筋配肩芯肉是美味必吃的組合。三筋的彈牙口感和肩芯肉的鮮嫩質感完美結合，搭配著烤肉的香氣，實在食不停口呀！

濟洲活饅魚
選用新鮮濟洲的活饅魚，在韓燒爐上輕輕烤熟，使魚肉保持嫩滑且不失鮮味，而且烤脆的魚皮更令人回味呀！

圍方有很多餐廳，愛玩小生絕對推薦大家到這家新韓燒品牌「갈비궁 Galbi Gung」一試，而且韓燒套餐$165起，親民價錢吃到高質牛肉！