[觀塘站] 火喉十足私房菜 – 御膳

最後更新 2018 年 11 月 7 日

觀塘上樓私房菜多的是，今次為食Chloe介紹的私房菜卻是數一數二的。
想一大班人食得開懷，又想食到媽媽的味道的話，御膳確是一個好選擇啊! 

以下幾款菜式值得推介給大家:
1) 前菜- 麻辣滷水拼盤

內有金錢肚、手撕雞、大腸以及青瓜絲。
陣陣麻辣，超醒胃，打開了為食Chloe的胃口。

1) 砂窩大魚頭豆腐湯

將鮮魚頭、豆腐熬製，奶白色魚湯啖啖鮮甜，內有冬菇、芫荽，帶出魚湯鮮味。
非常鮮甜，完全沒有添加任何味精。正!!

2) 金銀蒜蒸龍躉腩

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3) 蒜蓉粉絲蒸蟶子

新鮮蒜及炸蒜頭鋪在表面，超惹味啊！
蟶子超爽口彈牙，粉絲亦盡收海鮮的精華。

4) 大蜆燉蛋，大肉蟹燉蛋

5) 金華雞

本身擔心金華火腿好咸，吃上去竟有甜香味，夾著滑嫩雞毫無違和感。

6) 御膳炒飯

飯炒得粒粒分明，炒得乾爽。
內有帶子、蝦，再加醬油一同炒，香噴噴，惹味非常。

店名：御膳
地址：觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室
地圖：