[鑽石山站] 集小菜火鍋於一身的新蒲崗隱世美食 – 玫瑰餐廳陳儀興
天氣一凍,就想一大班朋友打邊爐啦! 今次為食Chloe帶大家到新蒲崗尋找隱世美食。 已成為為食Chloe必去餐廳頭3位 – 玫瑰餐廳陳儀興 這間餐廳絕非獨沽一味只有火鍋類可選擇,同時提供十數款小菜項目,餐牌款式超多,招牌菜色都有好幾款,確實令人有選擇困難症啊! 而火鍋類別有數款湯底及鍋煲作選擇,配料都足足有一整盤。 強力推介餐廳招牌鍋煲底啦- 『招牌新山娘惹鴨煲』 每日限定6煲,指定用4斤重的鴨,再以喇沙娘惹醬炆半小時, 老遠都已經聞到它的香,簡直令人食指大動啊!一個字:正! 微辣香以及娘惹醬的濃郁椰滑香與鴨的混合,完全無違和感,味道十分濃郁。 即使點半隻鴨,份量亦好足,每一塊鴨件都吸收了娘惹湯底的精華,肉質炆得超嫩滑而入味,完全沒有羶味。煲內配料亦好多,有豆卜、支竹、洋蔥以及京蔥,盡收湯底精華,十分惹味!!!!! 半隻只需$168, 已足夠2-3人份量。 火鍋配料亦非常有水準,價錢算實惠,認為大家必點的有以下幾款,新鮮好食程度在外未必食到,同伴幫我計過我一餐飯總共說了 20次好好食 哈哈,沒有誇張成份。 自家製松露墨魚丸 $98 本地玩樂優惠 大嶼山 | 大澳交通全攻略 (巴士|船時間表) 2024年 | 香港水上活動租借及價錢資料、路線玩法 (獨木舟/直立板/浮潛) 每月更新 | 信用卡迎新 (附獨家連結) [酒店Staycation] 24小時住宿延遲Late Check Out酒店大全 澳門船票|比較、買一送一優惠、時間表 (2024更新) 香港好去處精選合集 [不斷更新] Klook、KKday、Agoda優惠列表 (不斷更新) 每粒墨魚丸內裹啖啖墨魚粒在內非常足料,爽口彈牙,加上松露香,十分有驚喜,暫時為食Chloe在其他火鍋食店找不到的手工之作。 自家製麻辣豬肉丸 $72 絕對是創新之作,豬肉丸有麻痺的感覺實在太正,口感彈牙,麻香的感覺再與十分juicy的豬肉夾雜一起食,實在會食到上癮,這個價錢實在超值啊。 即炸響鈴及魚皮 $38 新鮮炸起熱辣辣脆卜卜上碟,只需在湯底浸3秒就可以了,已盡收湯底的味道。 不見天 $88 就是指豬前腿對上的部位。豬最滑嫩肥美的部位,肥瘦均等,口感彈牙而不韌,不是每間火鍋店都有得點的部位,必食之選。 招牌手切肥牛 $228 […]