![[炮台山站] – 俺之沾麵 (By Blogger)](https://www.iplayhk.com/wp-content/uploads/2015/09/3C3N67018A2FF491AA3CFDmx.jpg)
最後更新 2015 年 12 月 13 日
#俺之沾麵 本來原定計劃不是光顧此食店,但剛巧路過,見到此店面積細小好有日本風的感覺,見到網上食評不錯,就不妨試一試。店內只得4張4人枱,樓面得一位姐姐!
點了一個原味的沾面,聽到侍應姐姐落order都是說日文,原來廚師也是日本人,差點時空交錯以為自己真的來了日本啦!哈哈
好,沾麵呈上啦,將個湯同配料混在一起,沾麵都偏硬,但勝在夠彈牙。麵條只需沾一點點湯底,味道就已經好足夠,豬肉很有心思,煎完再放上湯。
對面座的人客叫了一個冷麵拼盤,下面有冰盤盛著,上面的材料鋪排十分整齊,很美觀,而且聽到那位客人稱冷麵好爽口,搞到我好想過去吃一口..哈哈

- 大嶼山 | 大澳交通全攻略 (巴士|船時間表)
- 2024年 | 香港水上活動租借及價錢資料、路線玩法 (獨木舟/直立板/浮潛)
- 每月更新 | 信用卡迎新 (附獨家連結)
- [酒店Staycation] 24小時住宿延遲Late Check Out酒店大全
- 澳門船票|比較、買一送一優惠、時間表 (2024更新)
- 香港好去處精選合集 [不斷更新]
- Klook、KKday、Agoda優惠列表 (不斷更新)
|
食完麵之後,餐廳姐姐很細心的說要不要加一點清湯,溝淡一下個湯底,再整碗湯喝。重點是醬油,七味粉,蔥之類在裹面, 感覺都幾似胡椒豬肚湯!
PS. 最好不要用匙羹飲湯,豪氣點飲,才喝到日本的味道呀!
#資訊由Blogger 提供
----------------
實用資料:
地址: 北角蜆殼街6-16號寶榮大廈地下D1號舖
炮台山港鐵站A出口 >源英皇道去左行 >轉入蜆殼街
營業時間:星期一至六: 11:00-15:00 及 18:00-21:00 (星期日休息)
廣 告
電話:3486 6090

免費訂閱 iPlayHK 電子報: |
定期推介香港好去處、旅遊資訊及優惠! |
Follow:|Instagram|Facebook|XHZ & Openrice
|合作查詢:hello@iplayhk.com |