[北角站] 文茶「邂逅抹茶」— 限時日式下午茶

最後更新 2019 年 4 月 7 日

相信各位英式下午茶就吃得多了，日式下午茶又試過未呢？愛玩團隊為大家介紹海匯酒店The Farmhouse咖啡廳最新限時日式下午茶 — 「邂逅抹茶」，Cross-over 本地茶葉品牌「文茶」（MAN CHA）的優質日本茶葉作為下午茶基礎，設計出一系列以茶入饌的日式下午茶呀！

限時供應：2019年4月5日至5月31日

特色茶葉
沖泡花茶時，必定不要錯過拍照的時間啦！皆因「文茶」特別推出清香帶餘韻的變色粉紅花茶，花茶會由紫褐色瞬間變成櫻花般粉紅的茶湯，為食客帶來視覺及味蕾的雙重體驗呀！

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文茶「邂逅抹茶」餐單

每道食物都相當精緻，而且色香味俱全呀！首先會有10款加入「文茶」優質茶葉的日式甜點，當中包括：馥郁的抹茶松露朱古力、經典抹茶紅豆卷蛋、幼滑的焙茶慕絲蛋糕和賞心奪目的櫻花水信玄餅等，先為大家醒一醒胃，欣賞一下日本茶葉獨特的清新甘甜！

甜品
抹茶松露朱古力
抹茶紅豆卷蛋
焙茶慕絲蛋糕
日式奶茶果凍
菊花啫喱杯
普洱茶朱古力曲奇
和菓子
大福餅
銅鑼燒
櫻花水信玄餅

甜食以外，下午茶亦包括8款各俱特色的日式手工鹹點作為映襯，包括：迷你海膽蟹籽丼、辣麵豉醬烤北海道螃蟹、燒鰻魚配法式甜多士，以及熊本小墨魚餡餅等。

鹹點
迷你海膽蟹籽丼
油甘魚壽司
抹茶鵝肝凍
烤南瓜配麵豉醬
辣麵豉醬烤北海道螃蟹
燒鰻魚配法式甜多士
慢煮肉眼粒配抹茶醬油
熊本小墨魚餡餅

此外，食客更可以「又食又拎」呀！凡惠顧文茶「邂逅抹茶」日式下午茶可獲贈精美「文茶」茗茶禮包（包括煎茶及焙茶）乙份；客人更可即時到The Farmhouse Deli餅店以獨家優惠價選購心水「文茶」茶葉，買精選茶葉返屋企慢慢飲茶啦！

文茶「邂逅抹茶」日式下午茶
供應日期︰四月五日至五月三十一日 (逢星期六、日及公眾假期)
供應時間︰下午3:00 – 5:30
價錢︰每位 $388（兩位用）(另加一服務費)
訂座︰+852 3896 9898
地址︰北角北角邨里1號香港海匯酒店二樓

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