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食評|荃灣「More Than Thai Cafe」~必飲:烤杏仁生椰!
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食評|荃灣「More Than Thai Cafe」~必飲:烤杏仁生椰!

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最後更新 2024 年 6 月 3 日

今次,愛玩小生走入荃灣食泰國菜!這家餐廳「More Than Thai Cafe」是位於荃灣廣場,內部裝飾好Modern,座位都算舒適呀!


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打開餐牌,原來餐廳主打新派泰菜及泰式茶飲甜品,將傳統泰菜融入新派泰菜煮法,所以餐牌上的菜式都好特別!網上介紹更推介20cm郎薩招火山骨、泰椰乳芒果刨冰船、蟹肉魚子醬脆筒沙律等!

今次愛玩小生就試了幾款個人喜愛的泰式菜式,包括:

沙嗲雞肉串燒
沙嗲雞肉串燒外焦內嫩,充滿泰式沙嗲醬的濃郁香氣。雞肉多汁且富有彈性,每一口都能品嚐到獨特的花生和香料風味。這道菜簡單卻美味,是一道不可錯過的經典泰式小吃。.

冬陰功海鮮湯
先來一煲冬陰功海鮮湯酸辣開胃!湯底融合了檸檬草、香茅、辣椒等多種香料。海鮮新鮮,有蝦、魷魚和貝類等,真材實料。

蝦頭油大蝦炒金邊粉
至於泰國菜必食,就一定是金邊粉!色香味俱全,金邊粉吸收了蝦頭油的鮮美精華,口感滑溜。大蝦肉質飽滿彈牙,搭配蔬菜和香料,風味層次豐富。味道拍得上曼谷地道風味呀!

泰式炒通菜(超推薦!)
晚餐當然要有菜啦!這家的泰式炒通菜味道令人感意外!通菜新鮮清脆,配上蒜蓉和魚露,所散發出鹹香風味,非常惹味。這是暫時在香港吃過的最好味的泰式炒通菜!推薦!

最後,愛玩小生推介餐廳的特飲「烤杏仁生椰」,帶有淡淡的杏仁香味,配上香濃的椰奶,好好飲呀!

More Than Thai Cafe(荃灣)
地址:荃灣廣場3樓350-352號鋪

 


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