[钻石山站] 集小菜火锅于一身的新蒲岗隐世美食 – 玫瑰餐厅陈仪兴

天气一冻，就想一大班朋友打边炉啦！
今次为食Chloe带大家到新蒲岗寻找隐世美食。
已成为为食Chloe必去餐厅头3位 – 玫瑰餐厅陈仪兴
这间餐厅绝非独沽一味只有火锅类可选择，同时提供十数款小菜项目，餐牌款式超多，招牌菜色都有好几款，确实令人有选择困难症啊！
而火锅类别有数款汤底及锅煲作选择，配料都足足有一整盘。

强力推介餐厅招牌锅煲底啦- 『招牌新山娘惹鸭煲』

每日限定6煲，指定用4斤重的鸭，再以喇沙娘惹酱炆半小时，
老远都已经闻到它的香，简直令人食指大动啊！一个字：正!
微辣香以及娘惹酱的浓郁椰滑香与鸭的混合，完全无违和感，味道十分浓郁。

即使点半只鸭，份量亦好足，每一块鸭件都吸收了娘惹汤底的精华，肉质炆得超嫩滑而入味，完全没有羶味。煲内配料亦好多，有豆卜、支竹、洋葱以及京葱，尽收汤底精华，十分惹味!!!!! 半只只需$168, 已足够2-3人份量。

火锅配料亦非常有水准，价钱算实惠，认为大家必点的有以下几款，新鲜好食程度在外未必食到，同伴帮我计过我一餐饭总共说了 20次好好食 哈哈，没有夸张成份。

自家制松露墨鱼丸 $98

每粒墨鱼丸内裹啖啖墨鱼粒在内非常足料，爽口弹牙，加上松露香，十分有惊喜，暂时为食Chloe在其他火锅食店找不到的手工之作。

自家制麻辣猪肉丸 $72
绝对是创新之作，猪肉丸有麻痺的感觉实在太正，口感弹牙，麻香的感觉再与十分juicy的猪肉夹杂一起食，实在会食到上瘾，这个价钱实在超值啊。

即炸响铃及鱼皮 $38

新鲜炸起热辣辣脆卜卜上碟，只需在汤底浸3秒就可以了，已尽收汤底的味道。

不见天 $88

就是指猪前腿对上的部位。猪最滑嫩肥美的部位，肥瘦均等，口感弹牙而不韧，不是每间火锅店都有得点的部位，必食之选。

招牌手切肥牛 $228

牛肉控必点之作，油脂分布平均，肉质软腍牛肉味重，只需灼数秒即可。

花胶仔 $48

以$48 这个价钱食到足三两的花胶，其他地方找不到。丰富的骨胶原，滋阴养颜，大大块，实在抵食!

十分满足的一餐，朋友聚会家人聚餐不二之选！

**Post相上FB/IG/打卡，即可优惠价$28/ 3两火锅牛柳粒**

餐厅：玫瑰餐厅陈仪兴
地址：新蒲岗爵禄街33A-37A号百胜工厂大厦地下
Whatsapp订座：5546-8393
地图：

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