酒店食评 | 尖沙咀凯悦海鲜自助餐 (任食龙虾、蟹脚、刺身) – 附优惠方法

尖沙咀凯悦酒店 Hyatt Regency Hong Kong (Tsim Sha Tsui) 的酒店晚市自助餐最出名就是海鲜自助餐和烧烤美食呀！任食海鲜包括：龙虾、蟹脚、翡翠螺、小龙虾、冻虾、现场即切油甘鱼，更有烧美国封门牛柳、烟燻西冷牛扒等超过20款食品！自助餐美食更会定期更新时令菜式！爱玩小生认为尖沙咀凯悦晚市自助餐算是性价比高呀！

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尖沙咀凯悦自助餐(晚餐)

尖沙咀凯悦酒店位于K11 Art Mall 的大楼，由河内道的酒店入口，乘搭电梯到大堂，就是自助餐的凯悦咖啡厅入口。

酒店场内座位分隔尚算宽落，亦可以在收到预订确认时，跟咖啡厅职员备注座位要求。咖啡厅有提供卡位、长枱、圆枱，适合不同食客的要求呀。

值得注意的是，酒店每隔3个月左右，就会转自助餐美食主题，不过，住食龙虾仍然是主打呀！最近2023年3月就是「烧烤美馔」主题，而且个人认为逢周五及周未的海鲜选择更丰富呀！

爱玩小生认为这家自助餐重点必食美食及冰镇海鲜：有新鲜的波士顿龙虾、蟹脚、冻虾、小龙虾、蓝青口、翡翠螺等等。单单吃海鲜，一个钟都未必试得晒呀！(尤其龙虾控和蟹脚控的朋友！）

酒店会不断添放海鲜，所以见到排长龙的话，爱玩小生会建议大家先去食其他美食吧！

任食龙虾

最近的烧烤主题就提供3款龙虾食法，而且每款都是即叫即烤，热辣辣又好味呀！3款龙虾食法包括：蒜蓉辣椒牛油烧龙虾、日式火焰龙虾、即烚波士顿龙虾。

蒜蓉辣椒牛油烧龙虾以西式烧烤方式，轻轻的辣味、带着微微海鲜味，经烧烤过的龙虾虾膏，超级香口呀！

此外，即烚波士顿龙虾用上生猛龙虾，即场烚熟，保留最新鲜的龙虾，提供泰式酱汁等自选调味，但个人认为单纯吃龙虾肉，已经非常好味啦！

至于，日式火焰龙虾则用铁板煎香龙虾，同样惹味呀！

主题美食

主题美食有烟燻黑啤芝士肉丝迷你汉堡、西班牙黑毛猪叉烧等，西班牙黑毛猪叉烧更是即场烤烧，记得听到铃铛响，第一时间去排队取呀！

酒店亦有即切油甘鱼刺身，刺身淡淡甘甜，入口充斥鱼油香气，口感清爽！

另外，爱玩小生认为必食的还有「清蒸沙巴龙趸」，每次厨师取出原条龙趸，不到5分钟就被夹光呀！龙趸肉新鲜美味，回想起都流口水呀！

甜品

至于爱玩小生最爱的甜品，酒店亦有超过10款的甜点，每次来都有不同口味，不过「猫山王榴梿卷」则是长期主打的！其他甜品包括：Tiramisu、栗子千层酥、朱古力果仁酱蛋糕、拿破仑、、法式焦糖炖蛋、葡挞和多种口味的Haagen-dazs雪糕等等！

整体来说，早餐晚餐自助餐连同Staycation套票约$2,700 (两人价钱)，爱玩小生认为价钱不算太贵，比起单购每人晚餐自助餐低至HK$694的优惠，Staycation套餐是较优惠啊！以下是爱玩小生收集的优惠连结： 

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