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酒店食評 | 尖沙咀凱悅海鮮自助餐 (任食龍蝦、蟹腳、刺身) – 附優惠方法
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酒店食評 | 尖沙咀凱悅海鮮自助餐 (任食龍蝦、蟹腳、刺身) – 附優惠方法

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最後更新 2023 年 3 月 6 日

尖沙咀凱悅酒店 Hyatt Regency Hong Kong (Tsim Sha Tsui) 的酒店晚市自助餐最出名就是海鮮自助餐和燒烤美食呀!任食海鮮包括:龍蝦蟹腳翡翠螺、小龍蝦、凍蝦現場即切油甘魚,更有燒美國封門牛柳煙燻西冷牛扒等超過20款食品!自助餐美食更會定期更新時令菜式!愛玩小生認為尖沙咀凱悅晚市自助餐算是性價比高呀!


廣 告


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尖沙咀凱悅自助餐(晚餐)

尖沙咀凱悅酒店位於K11 Art Mall 的大樓,由河內道的酒店入口,乘搭電梯到大堂,就是自助餐的凱悅咖啡廳入口。

酒店場內座位分隔尚算寬落,亦可以在收到預訂確認時,跟咖啡廳職員備註座位要求。咖啡廳有提供卡位、長枱、圓枱,適合不同食客的要求呀。

值得注意的是,酒店每隔3個月左右,就會轉自助餐美食主題,不過,住食龍蝦仍然是主打呀!最近2023年3月就是「燒烤美饌」主題,而且個人認為逢周五及周未的海鮮選擇更豐富呀!

愛玩小生認為這家自助餐重點必食美食及冰鎮海鮮有新鮮的波士頓龍蝦、蟹腳、凍蝦、小龍蝦、藍青口、翡翠螺等等。單單吃海鮮,一個鐘都未必試得曬呀!(尤其龍蝦控和蟹腳控的朋友!)

酒店會不斷添放海鮮,所以見到排長龍的話,愛玩小生會建議大家先去食其他美食吧!

任食龍蝦

最近的燒烤主題就提供3款龍蝦食法,而且每款都是即叫即烤,熱辣辣又好味呀!3款龍蝦食法包括:蒜蓉辣椒牛油燒龍蝦日式火焰龍蝦即烚波士頓龍蝦

蒜蓉辣椒牛油燒龍蝦以西式燒烤方式,輕輕的辣味、帶著微微海鮮味,經燒烤過的龍蝦蝦膏,超級香口呀!

此外,即烚波士頓龍蝦用上生猛龍蝦,即場烚熟,保留最新鮮的龍蝦,提供泰式醬汁等自選調味,但個人認為單純吃龍蝦肉,已經非常好味啦!

至於,日式火焰龍蝦則用鐵板煎香龍蝦,同樣惹味呀!

主題美食

主題美食有煙燻黑啤芝士肉絲迷你漢堡西班牙黑毛豬叉燒等,西班牙黑毛豬叉燒更是即場烤燒,記得聽到鈴鐺響,第一時間去排隊取呀!

酒店亦有即切油甘魚刺身,刺身淡淡甘甜,入口充斥魚油香氣,口感清爽!

另外,愛玩小生認為必食的還有「清蒸沙巴龍躉」,每次廚師取出原條龍躉,不到5分鐘就被夾光呀!龍躉肉新鮮美味,回想起都流口水呀!

甜品

至於愛玩小生最愛的甜品,酒店亦有超過10款的甜點,每次來都有不同口味,不過「貓山王榴槤捲」則是長期主打的!其他甜品包括:Tiramisu、栗子千層酥、朱古力果仁醬蛋糕、拿破崙、、法式焦糖燉蛋、葡撻和多種口味的Haagen-dazs雪糕等等!

整體來說,早餐晚餐自助餐連同Staycation套票約$2,700 (兩人價錢),愛玩小生認為價錢不算太貴,比起單購每人晚餐自助餐低至HK$694的優惠,Staycation套餐是較優惠啊!以下是愛玩小生收集的優惠連結: 


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