酒店食評 | 尖沙咀凱悅海鮮自助餐 (任食龍蝦、蟹腳、刺身) – 附優惠方法

尖沙咀凱悅酒店 Hyatt Regency Hong Kong (Tsim Sha Tsui) 的酒店晚市自助餐最出名就是海鮮自助餐和燒烤美食呀！任食海鮮包括：龍蝦、蟹腳、翡翠螺、小龍蝦、凍蝦、現場即切油甘魚，更有燒美國封門牛柳、煙燻西冷牛扒等超過20款食品！自助餐美食更會定期更新時令菜式！愛玩小生認為尖沙咀凱悅晚市自助餐算是性價比高呀！

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尖沙咀凱悅自助餐(晚餐)

尖沙咀凱悅酒店位於K11 Art Mall 的大樓，由河內道的酒店入口，乘搭電梯到大堂，就是自助餐的凱悅咖啡廳入口。

酒店場內座位分隔尚算寬落，亦可以在收到預訂確認時，跟咖啡廳職員備註座位要求。咖啡廳有提供卡位、長枱、圓枱，適合不同食客的要求呀。

值得注意的是，酒店每隔3個月左右，就會轉自助餐美食主題，不過，住食龍蝦仍然是主打呀！最近2023年3月就是「燒烤美饌」主題，而且個人認為逢周五及周未的海鮮選擇更豐富呀！

愛玩小生認為這家自助餐重點必食美食及冰鎮海鮮：有新鮮的波士頓龍蝦、蟹腳、凍蝦、小龍蝦、藍青口、翡翠螺等等。單單吃海鮮，一個鐘都未必試得曬呀！(尤其龍蝦控和蟹腳控的朋友！）

酒店會不斷添放海鮮，所以見到排長龍的話，愛玩小生會建議大家先去食其他美食吧！

任食龍蝦

最近的燒烤主題就提供3款龍蝦食法，而且每款都是即叫即烤，熱辣辣又好味呀！3款龍蝦食法包括：蒜蓉辣椒牛油燒龍蝦、日式火焰龍蝦、即烚波士頓龍蝦。

蒜蓉辣椒牛油燒龍蝦以西式燒烤方式，輕輕的辣味、帶著微微海鮮味，經燒烤過的龍蝦蝦膏，超級香口呀！

此外，即烚波士頓龍蝦用上生猛龍蝦，即場烚熟，保留最新鮮的龍蝦，提供泰式醬汁等自選調味，但個人認為單純吃龍蝦肉，已經非常好味啦！

至於，日式火焰龍蝦則用鐵板煎香龍蝦，同樣惹味呀！

主題美食

主題美食有煙燻黑啤芝士肉絲迷你漢堡、西班牙黑毛豬叉燒等，西班牙黑毛豬叉燒更是即場烤燒，記得聽到鈴鐺響，第一時間去排隊取呀！

酒店亦有即切油甘魚刺身，刺身淡淡甘甜，入口充斥魚油香氣，口感清爽！

另外，愛玩小生認為必食的還有「清蒸沙巴龍躉」，每次廚師取出原條龍躉，不到5分鐘就被夾光呀！龍躉肉新鮮美味，回想起都流口水呀！

甜品

至於愛玩小生最愛的甜品，酒店亦有超過10款的甜點，每次來都有不同口味，不過「貓山王榴槤捲」則是長期主打的！其他甜品包括：Tiramisu、栗子千層酥、朱古力果仁醬蛋糕、拿破崙、、法式焦糖燉蛋、葡撻和多種口味的Haagen-dazs雪糕等等！

整體來說，早餐晚餐自助餐連同Staycation套票約$2,700 (兩人價錢)，愛玩小生認為價錢不算太貴，比起單購每人晚餐自助餐低至HK$694的優惠，Staycation套餐是較優惠啊！以下是愛玩小生收集的優惠連結： 

• 尖沙咀凱悅酒店連早餐晚餐自助餐
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• 單購晚餐自助餐
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