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[荃灣站] 日本空運到港食材 – 福丸水產.浜燒.日本料理 (飲食推介)

[荃灣站] 日本空運到港食材 – 福丸水產.浜燒.日本料理 (飲食推介)

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為食小編Chloe覓食覓到荃灣呀 — 福丸水產浜燒日式水産店

 



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一進食店,門面很大,日本居酒屋裝修,座位亦十分舒適,亦有獨立房間可包房,增加私隱度。

店內的其中一個位置放置特大魚缸,如要刺身,師傳會新鮮撈起,即叫即切。而所有食材均由日本空運到港,保証新鮮!

先來一碟薄切海鮮沙律作頭盤,內有沙律醋,十分醒胃,作一餐美好的開始。

 

辣海鮮卷
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飯卷內的魚生都很新鮮,加上調配好的辣醬汁一齊食,味道一流!
再來一碟八點盛合刺身,所有刺身即叫即切鮮味無比。

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海膽都十分鮮甜,為食Chloe平時不吃的,都吃了一整碟哈哈!

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再點了燒蛤、黃金蟹糕甲羅燒及牛油燒帆立貝。均專人為客燒的,
甲羅燒內有蟹膏飛魚子鵪鶉蛋,混入一齊燒,口感上有不同層次,味道出奇地搭配。

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燒蛤鮮甜多汁,又新鮮美味!
牛油燒帆立貝加入牛油及酒一齊煮,切割細塊去燒,燒得剛好十分惹味~
2018-01-06_07-41-37

海老天婦羅 用薄粉漿炸,蝦肉爽口鮮甜彈牙,肉質細嫩。
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日本產華味鳥鍋 吃完冷盤後,再食熱哄哄的熱鍋,熱鍋內有雜菜同鮮嫩雞件,非常暖胃呀。

最後再來一杯巨峰生啤作完美句號,生啤面有巨峰味的泡泡,超爽呀。如果食海鮮的朋友,這個生啤是必然配搭之選呀。

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福丸水產.浜燒.日本料理
地址: 荃灣川龍街118號百悅坊11樓全層
營業時間: 星期一至四18:00-00:00/ 星期五至日17:00-00:00

電話:21163776


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