[石硤尾站] 文博軒。品茗 — 在JCCAC文藝中心嘆靚茶

「嘆茶？Foster 不應該是你的年紀做的事呢！哈哈」

事實上，很多香港年輕人，特別是白領的朋友，比較喜愛飲咖啡。而小編Foster 我則比較愛飲茶啦，特別是紅茶、黑茶，而且到國外旅遊，當地茶葉是我必買的手信。咖啡可算是我未接觸的世界呢，哈哈。

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今次，小編Foster 介紹一間位於 JCCAC 賽馬會創意藝術中心 入口的 文博軒。

這家餐廳以素食、雲吞主打，並將茶藝文化融入用餐之中。

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餐廳位置不多，只有10張枱左右，但佈置上就相當有當代中國文化特式，全部使用木製傢俬，而每枱都有一個茶壺供客人使用，而周邊則以茶具作裝飾。

部分茶具是可以售賣的，基本上都是較有特式的茶具。

因為小編今次來是主要嘆茶的，所以其他小菜則沒有嘗試了。

茶種方面，由紅茶、白茶、花茶、綠茶等不同茶系，而品種都較多，比如黑茶，則有勐海茶餅（1984年）、無紙青餅（1995年）、昆明茶磚（2005年）等，新茶、舊茶都有，而價錢都屬正常，由HK$30至HK$1,200不等。建議初哥以選擇價錢較低開始。

至於自備茶葉者，則需收取HK$50元啊，不茶者亦收HK$50（星期六、日、假日不設自備茶葉）。

小編第一次來臨，亦是初哥，就選擇一直都想飲的「福建金駿眉」！

茶香清淡，入口有點澀味，而頭泡、二泡茶色較濃，其他變淺黃，但茶香茶味依然。對比起小編Foster 至愛的「英德紅茶」：清新花香茶香，帶有香滑的茶味，與「福建金駿眉」確實兩種不同的紅茶。可以說「英德紅茶」位美人、「福建金駿眉」是位有內涵的「麻甩佬」！

假若真的太愛這種茶葉，餐廳有茶茶銷售呢～

平日想洗滴心靈，靜思人生，可以來這間嘆茶啦！可能茶道幫到你的思考呀！

// 店名：文博軒

// 地址：石硤尾白田街30號賽馬會創意藝術中心1樓6室

// 營業時間：星期一至日 (11:00am 至 08:00pm)