[澳門 – 半島] ESCADA – 好食葡國菜

來到澳門，必點會試試正宗葡國菜。要別得正宗而又好吃，必定非它莫屬 – ESCADA。

餐廳位於巷仔內，雖不是在顯眼的位置，但經常全店滿座，為食Chloe 亦建議最好打電話先預訂。

(Chloe都要拜託澳門朋友幫忙電話預訂才安心，哈哈!!)

先說說餐廳環境先吧。

餐廳有三層，店外以及店內裝潢都充滿著葡萄牙氣色，每一個角落都是很好的打卡位置。

 本網玩樂優惠

• 戶外必玩：香港Glamping 露營車、Camping 地點 (概覽)
• 大嶼山 | 大澳交通全攻略 （巴士｜船時間表）
• 每月更新 | 信用卡迎新 (附獨家連結)
• [酒店Staycation] 24小時住宿延遲Late Check Out酒店大全｜Klook、KKday、Agoda優惠列表 (不斷更新)

先來一個前菜

1) 餐包

–連法包都好食，鬆軟的口感，就知不是隔夜貨色啦，正!!

不需塗牛油已好好吃，我家人還額外再加錢叫多一個，多誇張!! 哈哈~~~

2) 馬介休薯球

–來到吃葡菜是必點之選啊!

別以為細細個薯球，其實都挺飽肚的。

將鱈魚、馬鈴薯泥、洋蔥等材料混在一起然後拿去炸，皮脆脆而肉質亦十分香軟，充滿薯香!!! 超好吃喔~~

3) 香草白酒炒鮮蜆

–蜆我食得多，今次用檸檬再加牛油以及白酒製成，這烹調食法真是第一次吃到。

將鮮蜆加入其中一同炒香進食，竟是出奇地好吃喔。

鮮蜆吸收了檸檬酸甜的味道，加上牛油的濃香，同鮮蜆的味道十分配合，完全吃不停口啊!!

4) 主角出場啦~~葡式燒乳豬

–乳豬皮燒得脆卜卜，而肉質仍保持嫩滑的口感，配菜亦是我最愛的粗薯條喔~~
來到ESCADA，沒有吃到燒乳豬不要說你來過~~哈哈!!

5) 葡國雞

–必點之選，葡汁超香椰香味，汁底十分濃厚，拌飯不二之選。
雞亦十分香滑幼嫩，薯仔配料都很多。

來到澳門玩，必定不能錯過的正宗葡國餐廳啊!!

店名: ESCADA
地址: 新馬路大堂街8號地舖
地圖：