[旺角東站] 台式打邊爐店 – 湊湊火鍋

說起香港的打邊爐，很多人都是無辣不歡呀！今次為食團隊挑選了一家位於旺角的中高檔台灣火鍋店— 湊湊火鍋，不但有台式麻辣火鍋、更有不同新派口味。這家是「過江龍」餐廳，公司主要是台灣人為主，所以台內很多裝飾都帶有台灣的人文風情呢！

餐廳裝飾

餐廳位於旺角新世紀廣場內，門面以大型盤景為主，據店員介紹，餐廳門前的白色煙霧能把客人衣服的火鍋味道去掉。（親自試過是可以的啊！）

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此外，餐廳有台式飲品部，無論是外買還是店內食，都可以點啊！

每個座位都以卡位為主，空間感很大，讓每枱食客都有個人私隱呢！

如果想有更大的私人空間，這裡也有兩間包房啊，不過要提早預訂啦～

食評

打邊爐當然要講湯底啦，這裡店員極力推介「食妝鍋」和「勵志鍋」：

「食妝鍋」是女性至補的火鍋湯底呀，湯底非常足料，有花膠片、雞肉鮑魚仔等，建議放食物之前，可以先來飲幾碗啊！

「勵志鍋」是台式麻辣口味，集合麻、辣、醇、辛、甘，六款風味，而且不會像四川麻辣湯底，只有辣，而沒有其他層次口味，湯底的鴨血更可以免費任加呀！

如果想兩款都試的話，就可以點「任性鍋」呀！

這家最特別的，莫過於「海陸拼盤 – 山海壹盤」，份量十足，4個人一齊食都無難道呀！拼盤有帶子、鮮蝦、扇貝、牛肉片、三文魚等等，每樣都很鮮味呢！

對於「豬肉控」的朋友，為食團隊認為必食「加拿大松阪肉」，每一片肉都很爽口，而且很有豬肉的鮮香味呢！

這家最令人令驚喜的就是「日本牛肩胛」，一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的牛肩胛，非常珍貴，薄切更令牛肩胛脆口彈牙！

此外，別看這個魚滑怪怪的，其實裡面夾帶著很多飛魚籽，配搭墨魚肉，帶起鮮甜的海鮮口味，都是火鍋店少見的菜式，值得一試！

如果不喜歡飛魚籽的話，也值得點這款「海鮮捧捧糖」，一樣好味，食起來也很方便呢！

湊湊火鍋‧茶憩

地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓406號舖

地圖：