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[旺角東站] 台式打邊爐店 – 湊湊火鍋

[旺角東站] 台式打邊爐店 – 湊湊火鍋

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說起香港的打邊爐,很多人都是無辣不歡呀!今次為食團隊挑選了一家位於旺角的中高檔台灣火鍋店— 湊湊火鍋,不但有台式麻辣火鍋、更有不同新派口味。這家是「過江龍」餐廳,公司主要是台灣人為主,所以台內很多裝飾都帶有台灣的人文風情呢!

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餐廳裝飾

餐廳位於旺角新世紀廣場內,門面以大型盤景為主,據店員介紹,餐廳門前的白色煙霧能把客人衣服的火鍋味道去掉。(親自試過是可以的啊!)

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此外,餐廳有台式飲品部,無論是外買還是店內食,都可以點啊!

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每個座位都以卡位為主,空間感很大,讓每枱食客都有個人私隱呢!

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如果想有更大的私人空間,這裡也有兩間包房啊,不過要提早預訂啦~

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食評

打邊爐當然要講湯底啦,這裡店員極力推介「食妝鍋」和「勵志鍋」

「食妝鍋」是女性至補的火鍋湯底呀,湯底非常足料,有花膠片、雞肉鮑魚仔等,建議放食物之前,可以先來飲幾碗啊!

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「勵志鍋」是台式麻辣口味,集合麻、辣、醇、辛、甘,六款風味,而且不會像四川麻辣湯底,只有辣,而沒有其他層次口味,湯底的鴨血更可以免費任加呀!

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如果想兩款都試的話,就可以點「任性鍋」呀!

這家最特別的,莫過於「海陸拼盤 – 山海壹盤」,份量十足,4個人一齊食都無難道呀!拼盤有帶子、鮮蝦、扇貝、牛肉片、三文魚等等,每樣都很鮮味呢!

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對於「豬肉控」的朋友,為食團隊認為必食「加拿大松阪肉」,每一片肉都很爽口,而且很有豬肉的鮮香味呢!

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這家最令人令驚喜的就是「日本牛肩胛」,一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的牛肩胛,非常珍貴,薄切更令牛肩胛脆口彈牙!


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此外,別看這個魚滑怪怪的,其實裡面夾帶著很多飛魚籽,配搭墨魚肉,帶起鮮甜的海鮮口味,都是火鍋店少見的菜式,值得一試!

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如果不喜歡飛魚籽的話,也值得點這款「海鮮捧捧糖」,一樣好味,食起來也很方便呢!

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湊湊火鍋‧茶憩

地址:旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓406號舖

地圖:


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