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[西營盤站] 聯華茶餐廳 – 香港最美味的早餐店

[西營盤站] 聯華茶餐廳 – 香港最美味的早餐店

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西環舊區就很多地道老餐廳,其中,聯華茶餐廳是愛玩小生每次經過都必食的茶餐廳!

聯華茶餐廳的焗豬扒飯是比較著名的,但作為香港本地人的小編,一直鐘情香港的傳統早餐「奶茶+火腿公仔面+炒蛋」,其中,炒蛋好不好食,是評價的重點!所以,當小編在西環工作的時候,每天都花點時間,每間茶餐廳都試過,最使我難忘又常常食的就是這家 --- 「聯華茶餐廳」



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其他著名的茶餐廳 :「 [上環站] 海安咖啡室 — 常餐

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這家店開業近50年(開店於1964年⋯⋯小編都沒有出世),受到很多雜誌評選,在店門口都貼滿了介絡呢!
很多名人都是坐上客,包括黃霑(已去世)、許冠傑、張永霖、羅啟銳等等。
能營業幾十年的茶餐廳,而且有這麼多社會人士到來,一定有他的魅力的!來港不試就走寶的!

 

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據常來食客說,聯華的修飾一直保持80年代的風格,而且還有樓上雅座呢!(如果要感受香港真正的茶餐廳氣氛,這裡一定有,而且一定要坐下層啊!)

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除了香滑奶茶之外,香港茶餐廳具代表性的還有蛋撻和雞尾飽吧!而且每天限量供應,要早到才有啊!

小編今天就沒食了,但也建議大家食啊!不錯的!

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聯華茶餐廳早餐(推薦 -雞蛋三文治)

重點來啦!
就是他們的早餐!
這裡的早餐由上午7時到11時供應,有A – F 款,每一款都配有一碗面啊!
按大家的喜好點吧,但小編試過這裡最好食的,有「雞蛋三文治」、「沙爹牛肉面」

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今天,本來是想食「沙爹牛肉面」配「雞蛋三文治」的,可惜因為坐在樓上,負責的伙計不給加錢配搭 (樓下的老板是可以的!),最終掙托一會之後,就選了 B 餐 (「火腿公仔面」 +「雞蛋三文治」)!原因?看下圖吧!

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相信走完整個香港,可能找不到這麼大份量,充滿滑蛋和蛋汁的三文治呀!
面包是軟軟的,配上厚厚的炒蛋,每一口都充滿香滑的雞蛋味,一試難忘的!

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至於火腿公仔面,看起來不是太好吧!
食吃下去,真的很好食!
小編不愛太多味精的,這家店就合我口味,味道不太淡,剛剛好!
如果沒有加錢轉「出前一叮」,餐廳就用「福字面」。
面條一定要半熟才好食,才地道!
上來的時候,半熟的面條,增加口感。
再者,你一邊食,面條就一邊變軟了,這樣面條就不會變得很粉,食起來就很好食啦!

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餐飲呢?小編就點了「鴛鴦」(香港獨有的飲品 --- 咖啡 混 奶茶!)
如果你喜歡重奶茶味又帶點咖啡的苦甘味?這家就非常適合你了!
這杯鴛鴦多淡奶味,滑滑的口感,不用加糖就有點甜啦!
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不愛有咖啡味的朋友,推薦大家點奶茶,因為這家的用的紅茶不會太「澀」,使得口感較滑又香!

整個早餐只要HKD33 ,在通脹高企的香港,算是正常價格,份量又多的早餐,已經較少了!

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如果大家趕不上早餐時段,也可以散點三文治,首選「雞蛋三文治」、「牛肉三文治」。
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如果要試試舊香港的飲品,就要試試這家的「牛奶谷咕」「杏仁霜」啦!
如果是夏天來的話,不妨試試刨冰吧! (這幾種飲品,真的在香港少見了!)

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另外,如果朋友多的話,就試試「芝士奄列 /火腿奄列」、還有「花生醬多」「佛蘭西多」!全都是老香港代表作!

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除此之外,午餐就一定要點「焗豬排飯」,也是常客和住在這區的朋友跟我推薦的!
可是,小編食得太飽了,下次再來,就跟大家介紹吧!

 

點擊:其他西環好去處

 

聯華茶餐廳資料

聯華茶餐廳
地址:上環正街28號地下
電話: 2540 1563
營業時間: 6:00am-10:00pm
交通: 
西營盤站 > B1出口 > 第一街 轉入 正街 即達

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1. [中環好滋味] 懷舊港式茶檔 ---《勝香園》

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2016 。 1。6


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